آیا شما یک گل‌فروش آینده‌نگر هستید که می‌خواهید بدانید چگونه می‌توانید مسیر حرفه‌ای رویایی خود را به واقعیت تبدیل کنید؟

گل‌ها یک واسطه‌ی زیبا برای کار هستند، به‌ویژه برای کسانی که  خلاق بوده یا دارای پیشینه‌ای در طراحی هستند. اولین و تنها شرط برای شروع آموزش در طراحی گل این است که باید عاشق گل‌ها باشید، از صمیم قلب. همچنین نباید از کار سخت و کثیف شدن هراسی داشته باشید!

شاید از خودتان بپرسید: از کجا باید شروع کنم؟ چطور بفهمم که طراحی گل برای من مناسب است؟ ما همیشه این سؤالات را می‌شنویم. به همین دلیل است که تیم انگور این مقاله را گردآوری کرده است تا به شما کمک کند مسیر خود را برای تبدیل شدن به یک گل‌فروش پیدا کنید.

آیا طراحی گل برای شما مناسب است؟

بیشتر مردم متوجه نمی‌شوند که گل‌فروشی در واقع شغلی بسیار پرزحمت و کثیف است. اگر آماده‌اید که دست‌ها و ناخن‌هایتان کثیف شوند، در این کار کاملاً جا می‌افتید.

در اینجا چند نکته وجود دارد که باید درباره زندگی روزمره‌تان به عنوان یک گل‌فروش در نظر بگیرید:

شما هر روز برای ساعات طولانی روی پاهای خود خواهید بود.

کارهای سنگینی انجام خواهید داد – حمل سطل‌های آب اصلاً شوخی نیست!

بخش زیادی از کار شامل تمیزکاری است – جارو کردن تکه‌های گل و شستن گلدان‌ها بخشی از کار روزانه خواهد بود.

با گل‌های زیبا کار می‌کنید و درباره انواع آن‌ها یاد می‌گیرید.

اگر به گرده حساسیت دارید، ممکن است در برخی زمان‌های سال علائم حساسیتتان تشدید شود.

یک جامعه همفکر از افراد خلاق، پرتلاش و حامی به دست خواهید آورد.

به عنوان یک طراح رشد خواهید کرد و قدردانی عمیق‌تری نسبت به طبیعت پیدا خواهید کرد.

هر روز فرصت خلق هنر را خواهید داشت!

شما با محصولی فاسدشدنی کار خواهید کرد، که می‌تواند استرس‌زا و پرهزینه باشد.

همچنین در لحظات مهم زندگی مشتریانتان با آن‌ها در تعامل خواهید بود. عروسی‌ها، مراسم خاکسپاری، سالگردها، جشن‌های تولد نوزاد – همه این‌ها لحظات بزرگ و مهمی هستند.

مدرسه گل‌آرایی

برای گل‌فروش شدن هیچ‌گونه الزامات آموزشی رسمی یا پیش‌نیازی وجود ندارد (هرچند بهتر است حداقل مدرک دبیرستان داشته باشید قبل از اینکه حرفه طراحی گل را دنبال کنید). برخلاف بسیاری از نقاط جهان، برای اینکه خود را گل‌فروش بنامید نیازی به اخذ گواهینامه نیست. این به این معناست که "مانع ورود" به این حرفه نسبتاً کم است، که می‌تواند هم به عنوان یک نکته مثبت و هم منفی دیده شود.

فقط به این خاطر که اخذ گواهینامه گل‌آرایی الزامی نیست، به این معنا نیست که دوره‌های آموزشی و کارگاه‌های فوق‌العاده‌ای برای تسریع پیشرفت شما به سمت تبدیل شدن به یک طراح گل حرفه‌ای وجود ندارد. با توجه به وجود روش‌های آموزشی مختلف، می‌توانید برنامه‌ای متناسب با نیازهای خود طراحی کنید.

اطلاعات زیادی وجود دارد که گل‌فروشان آینده‌نگر باید یاد بگیرند (و به تسلط برسند) علاوه بر عمل فیزیکی ایجاد آرایش‌ها در سبک‌های مختلف. اگر می‌خواهید گل‌فروش شوید، باید مراقبت صحیح، فصلی بودن و تأمین گل‌ها در تمام طول سال را درک کنید. همچنین باید نام‌های بیشتر گل‌های بریده و ...را یاد بگیرید. باید "ریاضیات گل" را یاد بگیرید و اصول اساسی کسب‌وکار گل‌آرایی را درک کنید. بسته به محلی که در آن کار می‌کنید، ممکن است نیاز داشته باشید اطلاعات زیادی درباره مراقبت از گیاهان یاد بگیرید.

برخی گزینه‌ها برای حرفه گل‌آرایی که باید در نظر بگیرید عبارتند از:

مدرک دانشگاهی: برنامه‌های کالج گسترده‌ترین دامنه مواد را در طول چند ترم پوشش می‌دهند. این بهترین گزینه برای کسانی است که می‌خواهند قبل از درخواست برای مشاغل در صنعت گل‌آرایی، به عنوان طراح گل گواهینامه دریافت کنند.

کارگاه‌های حضوری: کارگاه‌های حضوری راهی عالی برای شروع و کسب دانش در طراحی گل به طور متناسب هستند. بسیاری از فروشگاه‌های گل و آموزشگاه‌های فنی و حرفه‌ای مجموعه‌ای از دوره‌ها را ارائه می‌دهند که تکنیک‌ها و سبک‌های مختلفی را پوشش می‌دهد.

دوره‌های فشرده: مانند گزینه قبلی، دوره‌های فشرده معمولاً مجموعه‌ای طولانی از کارگاه‌ها هستند که کمی شبیه به یک دوره آموزشی فشرده در گل‌آرایی است. شما با یک گل‌فروش با تجربه کار خواهید کرد تا آرایش‌ها را ایجاد کرده و در یک زمان مشخص، معمولاً با تمرکز بر موضوعاتی مانند نصب‌ها یا گل‌های عروسی، هر چه بیشتر یاد بگیرید.

آموزش آنلاین: اگر دوره‌های طراحی گل یا فروشگاه‌های گلی که کارگاه‌ها را ارائه می‌دهند در نزدیکی شما زیاد نیستند، این گزینه عالی است! هر روز بیشتر و بیشتر طراحان گل ویدیوهای آموزشی آنلاین ارائه می‌دهند که به شما نشان می‌دهد چگونه با گل‌ها کار کنید و با تجارت طراحی گل آشنا شوید، همه اینها از راحتی خانه خودتان. برخی از آن‌ها که ما دوست داریم شامل @gol_anguorو @anguor_com و گلفروشی انلاین انگور هستند.

کارآموزی: شاید بخواهید از آموزش رسمی کاملاً صرف‌نظر کنید و ترجیح دهید با دستان خود در یک فروشگاه گل کار کنید؟ استودیویی را پیدا کنید که برای یک موقعیت شغلی بدون نیاز به تجربه استخدام می‌کند و همه چیزهایی که باید بدانید را از طریق آموزش در محل یاد بگیرید. نمی‌توانید شغلی پیدا کنید چون هیچ تجربه‌ای ندارید؟ همه ما در این موقعیت بوده‌ایم. می‌توانید به مدت چند روز به‌صورت داوطلبانه کمک کنید و خود را به‌عنوان یک نیروی ارزشمند ثابت کنید. همیشه کارهای زیادی در یک فروشگاه گل وجود دارد، به‌ویژه در فصل عروسی یا تعطیلات بزرگ! این همچنین مزیت اضافی را دارد که به شما اجازه می‌دهد ببینید آیا واقعاً از این کار لذت می‌برید یا نه، قبل از اینکه برای شغلی درخواست دهید یا در یک برنامه طولانی ثبت‌نام کنید.

مربیگری: به دنبال یک فروشگاه گل یا یک گل‌فروش محلی باشید که به آن علاقه‌مند هستید و کلاس‌های یک‌به‌یک در زمینه‌های خاص طراحی گل ارائه می‌دهد. بیشتر گل‌فروشان در یک یا دو حوزه تخصص دارند و از به اشتراک گذاشتن دانش و تجربه خود از طریق کلاس‌های کوچک یا خصوصی بسیار لذت می‌برند.

تمرین باعث بهبود می‌شود!

پس از اینکه آموزش پایه خود را کامل کردید، وقت بازی است! پس، از کجا گل بخرید؟ سعی کنید گل‌های خود را از یک فروشگاه گل محلی تهیه کنید و آن‌ها را به خانه ببرید تا با آن‌ها آزمایش کنید. یا اگر باغ خود را دارید، از گل‌های خود بچینید.

در این مرحله از کارتان، همچنین وقت آن است که در برخی ابزارهای پایه که می‌توانید در خانه استفاده کنید، سرمایه‌گذاری کنید. گلدان‌ها، روبان گل‌آرایی و مهم‌تر از همه، یک جفت قیچی خوب (که به آن کلیپر هم می‌گویند) از جمله وسایل مفیدی هستند که باید در دسترس داشته باشید.

ایجاد آرایش‌ها و آزمایش با سبک‌های مختلف طراحی گل عادت خوبی است که باید حفظ کنید. سعی کنید تصاویر الهام‌بخش گل‌آرایی را در اپلیکیشن‌هایی مانند اینستاگرام یا پینترست ذخیره کنید. گردآوری مجموعه‌ای از طرح‌هایی که به آن‌ها جذب می‌شوید می‌تواند راه مفیدی برای تشخیص سبک خود به عنوان یک طراح باشد.

پورتفولیوها و رسانه‌های اجتماعی
وارد شدن به یک صنعت خلاق و بصری می‌تواند در ابتدای کار دشوار باشد. بیشتر گل‌فروشان آثار خود را در یک پورتفولیو حرفه‌ای به نمایش می‌گذارند. عکاسی راهی عالی برای نشان دادن توانایی‌های شما به مشتریان یا کارفرمایان بالقوه است. سعی کنید از هر چیزی که ایجاد می‌کنید عکس بگیرید—و تعداد زیادی عکس بگیرید! و در انتشار آن‌ها در رسانه‌های اجتماعی خجالت نکشید!

به یاد داشته باشید که نور طبیعی دوست شماست وقتی که می‌خواهید از گل‌ها عکاسی کنید. هرچه نور مصنوعی کمتر باشد، بهتر است.

گزینه‌های خود را در نظر بگیرید!

حال که اصول اولیه را فراگرفته‌اید و آماده‌اید وارد صنعت گل‌آرایی شوید، وقت آن است که تصمیم بگیرید چه نوع گل‌فروشی خواهید بود. انواع مختلفی وجود دارد!

راه‌های زیادی برای تبدیل شدن به یک گل‌فروش موفق وجود دارد. در اینجا چند مثال از حوزه‌هایی که می‌توانید در صنعت بر روی آن‌ها تمرکز کنید، آورده شده است:

فروشگاه گل خرده‌فروشی: سفارشات روزانه برای تحویل‌ها و مشتریان حضوری را در یک فروشگاه گل محلی ایجاد کنید. این گزینه‌ای عالی برای کسانی است که می‌خواهند روزانه انواع مختلفی از آرایش‌ها را طراحی کنند. این معمولاً شامل تعامل رو در رو با مشتریان است.

گل‌فروش عروسی و رویداد: دسته‌ها و آرایش‌های گل عاشقانه برای عروسی‌ها یا رویدادهای ویژه طراحی کنید. تهیه پیشنهادات، ایجاد روابط با مشتریان و برنامه‌ریزی لجستیکی همگی بخشی از فعالیت‌های روزانه شما خواهد بود.

نصب و استایل‌دهی: نصب‌های گل بزرگ‌مقیاس به یک روند رو به رشد در راه‌اندازی برندها و عکاسی‌ها تبدیل شده‌اند. مشابه یک گل‌فروش رویداد، تهیه پیشنهادات، روابط با مشتریان و لجستیک بخش بزرگی از این نوع کار خواهد بود. شما همچنین ممکن است نیاز داشته باشید زمان بیشتری را برای یادگیری جزئیات ساخت و نصب‌های گل بزرگ‌مقیاس صرف کنید.

فریلنسر: آیا شما در برقراری ارتباط و مدیریت برنامه‌تان استعداد دارید؟ استودیوهای گل همیشه در فصل‌های شلوغ خرده‌فروشی، برپایی رویدادها و نصب‌های گل به یک جفت دستان اضافی نیاز دارند. با استودیوهای گل در منطقه‌تان تماس بگیرید و بپرسید آیا به‌صورت نیازمند استخدام می‌کنند. به این ترتیب می‌توانید با گل‌فروشان مختلف کار کنید و هر روز تکنیک‌های جدیدی یاد بگیرید.

راه‌اندازی کسب‌وکار گل‌آرایی خود: برای همه کارآفرینان، راه‌اندازی کسب‌وکار گل‌آرایی خود بهترین مسیر شغلی برای کسانی است که می‌خواهند فضای خرده‌فروشی یا کسب‌وکار گل عروسی خود را داشته باشند. از شروع کوچک نترسید. بازاریابی دهان‌به‌دهان بهترین دوست شما خواهد بود!